第２回「空腹が人を健康にする~素食で若返りができる！」 食べることは酸化であり、老化、腐敗、毒素化のプログラムなので、過食をすることで老化が加速します。一方、食べないことは還元であり、若返り、発酵、解毒のプログラムが働き、若返りにつながります。オートファジーという細胞のお掃除機能は飢餓応答という空腹状態で自食細胞（お掃除細胞）が働くシステムで、この機能を最大限に発揮させるのがプチ断食です。オートファジーによる体内のお掃除機能は、がんやウィルスによる感染症、遺伝子組み換え食品やワクチン対策にも活用できます。また、月の周期に合わせてプチ断食を行えば、さらに体内浄化が加速します。食事を減らすと健康になるという、今までの常識を覆す新たな最先端の生理学情報について解説しています。 講演日：2021.3.10　　会場：福岡（オーガニック広場ひふみ） 録音時間：1:50:12（100.89MB） ファイル形式：MP3