名水百選の水が湧く福岡県うきは市で、微生物の働きを活かした自然栽培（無農薬・無化学肥料）で米を栽培し、収穫時期を遅らせて完熟させた完熟米です。 江藤農園の江藤敬介さんがまごころ込めて育てました。 堆肥は一切使わないため収量は少ないですが、生命力の強い米です。 クリーン精米なので研がずにそのまま炊けます。 また、真空包装することで、虫の発生と酸化から米を守れます。 備蓄用にもおすすめです。 名称：七分搗き白米 原料玄米：ヒノヒカリ（農薬・化学肥料不使用） 産地：福岡県うきは市 産年：2025年 内容量：1.5kg 生産者：江藤稲農園（福岡県うきは市）