髙木久助の葛そうめん
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髙木久助の葛そうめん

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¥518 税込

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この度、廣久葛本舗の10代目髙木久助さんとご縁をいただき、廣久葛本舗さまの商品を取り扱うことになりました。ぜひ、一度ご賞味ください。 高木久助の葛そうめんは、明治初期4代目久助によって研究開発され東京・大阪方面で、大好評を博し、その製法は秘伝として今も当家の古 文書に残されております。 この葛そうめんは、国内産無漂白無添加の小麦粉を使った本格派です。なめらかで口ざわりの良い葛そうめんです。一度ご賞味下さい。 手延べの麺は、多くの場合、麺を延ばす際に油を塗ってのばすのです。 油を塗ると、当然良くのびるようになります。 でも、油を塗るということは、時間が経つと酸化してくるということです。 そう、アンチエイジングの敵「酸化」です。 本葛に素材にこだわっています。ですから製造時にもこだわっています。 油を使っていないことで、酸化の度合いが他の麺に比べて 圧倒的に少ない葛そうめんは 胃に優しい食べ物です。 (廣久葛本舗さまのホームページから引用) 名称:髙木久助の葛そうめん 原材料:本葛(九州産)     小麦粉(国内産無漂白・遺伝子組み換えでない)     塩(国産) 内容量:65g 保存方法:高温多湿を避け常温で保存してください。 製造者:㈱廣久葛本舗 十代目 高木 久助 福岡県朝倉市秋月532     0946-25-0215